汉风论坛 » 贴图风景线 » [2004/04/17]∩时尚饮食----花式咖啡∪
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狼外婆


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[2004/04/17]∩时尚饮食----花式咖啡∪

维也纳咖啡

这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌,开始是凉奶油,感觉很舒服,然后喝到热咖啡,最后感觉出砂糖的甜味,有着三种不同的口感。

配制方法:将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中,然后注深煎炒的咖啡,再加入2大匙奶油浮在上面。


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顶端 Posted: 2004-04-17 15:37 | [楼 主]
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摩加咖啡

在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。

配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。


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顶端 Posted: 2004-04-17 15:38 | 1 楼
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椰子汁·加奶油块的咖啡

带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。

配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加1匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可。


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顶端 Posted: 2004-04-17 15:38 | 2 楼
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混合咖啡

将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。

配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。


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顶端 Posted: 2004-04-17 15:38 | 3 楼
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摩加薄荷咖啡

“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。

配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。


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顶端 Posted: 2004-04-17 15:39 | 4 楼
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那不勒斯风味咖啡

很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。

配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。


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顶端 Posted: 2004-04-17 15:39 | 5 楼
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俄式咖啡

也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。

配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰。


远程图片:1271919-7-embed.jpg
顶端 Posted: 2004-04-17 15:40 | 6 楼
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印地安咖啡

购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。 稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。

配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。


远程图片:1271920-8-embed.jpg
顶端 Posted: 2004-04-17 15:40 | 7 楼
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土耳其咖啡

土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。

配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。 待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。


远程图片:1271922-9-embed.jpg
顶端 Posted: 2004-04-17 15:41 | 8 楼
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维也纳冰咖啡

制作美味冰咖啡的重点是,加水量是正常的一半进行咖啡抽提,立刻倒入有冰块的玻璃速冷。这时形成的冰冻咖啡味道将不会变淡。 这个量很有魅力。这款咖啡作为甜点心是很有意思的,取肛了冰激凌,将巧克力味道加入更好吃。

配制方法:在冷玻璃杯中加入冰激凌,倒入冰咖啡,在上面浮上奶油,再撒一些碎甜饼干即成。


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顶端 Posted: 2004-04-17 15:41 | 9 楼
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回复: ∩时尚饮食----花式咖啡∪

冰奶油块咖啡

奶沫和肉桂装饰在上面 冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。

配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰。


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顶端 Posted: 2004-04-17 15:42 | 10 楼
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回复: ∩时尚饮食----花式咖啡∪

软摩加糖霜咖啡

像冰糕味道的冰冻咖啡,看上去就很好吃。制作重点是:将充分溶解的液体再次固化而制成。

配制方法:在搅拌器里倒入冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆20毫升、摩加冰激凌充分搅拌混合,但要注意不能混合过头。在玻璃杯边缘涂上巧克力糖浆,看出流痕时,将搅拌器中的混合物倒入,最后在上面装饰一些巧克力屑即成。


远程图片:1271931-12-embed.jpg
顶端 Posted: 2004-04-17 15:43 | 11 楼
铁铮
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回复: ∩时尚饮食----花式咖啡∪

哼哼,不按发贴格式,TF:})
顶端 Posted: 2004-04-17 15:43 | 12 楼
狼外婆


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回复: ∩时尚饮食----花式咖啡∪

昏昏~~发帖要按怎样的格式呀~偶本来知道滴,可被你催PP催得人都笨笨了~~
顶端 Posted: 2004-04-17 15:45 | 13 楼
铁铮
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回复: [2004年汉风周岁生日的后天]∩时尚饮食----花式咖啡∪

汉风的生日是15号,后天是17号,好晕的题目
顶端 Posted: 2004-04-17 15:51 | 14 楼
jorgenchen



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回复: [2004年汉风周岁生日的后天]∩时尚饮食----花式咖啡∪

外婆啊,图都看不到的。
顶端 Posted: 2004-04-17 15:51 | 15 楼
skywin



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回复: [2004年汉风周岁生日的后天]∩时尚饮食----花式咖啡∪

严重强烈义正言辞地要求外婆换头:})
顶端 Posted: 2004-04-17 15:55 | 16 楼
狼外婆


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回复: 回复: [2004年汉风周岁生日的后天]∩时尚饮食----花式咖啡∪

Quote:
jorgenchen wrote:
外婆啊,图都看不到的。


在WWW2里就能看到啦~
顶端 Posted: 2004-04-17 15:57 | 17 楼
狼外婆


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Quote:
铁铮 wrote:
汉风的生日是15号,后天是17号,好晕的题目

好啦好啦,不逗你玩儿啦~改回来就是了~~:D
顶端 Posted: 2004-04-17 15:58 | 18 楼
狼外婆


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Quote:
skywin wrote:
严重强烈义正言辞地要求外婆换头:})


难道你不觉得外婆现在这头很有size吗?(道明寺英语:D)
顶端 Posted: 2004-04-17 16:00 | 19 楼
铁铮
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Quote:
skywin wrote:
严重强烈义正言辞地要求外婆换头:})

群众的眼睛是雪亮滴:})
顶端 Posted: 2004-04-17 16:03 | 20 楼
狼外婆


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Quote:
铁铮 wrote:
[quote]skywin wrote:
严重强烈义正言辞地要求外婆换头:})

群众的眼睛是雪亮滴:}) [/quote]

铁铮呀,你就闭上眼睛支持一下原创好不好~外婆难得自己弄个头像出来就想炫一下被你们打击成这样~~B)继续伤心~~继续找图片搬过来骗帖子~~
顶端 Posted: 2004-04-17 16:07 | 21 楼
skywin



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Quote:
狼外婆 wrote:
[quote]skywin wrote:
严重强烈义正言辞地要求外婆换头:})


难道你不觉得外婆现在这头很有size吗?(道明寺英语:D) [/quote]

粉稀饭那个“狼”头,哪天找套小红帽的图贴贴:D
顶端 Posted: 2004-04-17 16:49 | 22 楼
铁铮
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Quote:
skywin wrote:
[quote]狼外婆 wrote:
[quote]skywin wrote:
严重强烈义正言辞地要求外婆换头:})


难道你不觉得外婆现在这头很有size吗?(道明寺英语:D) [/quote]

粉稀饭那个“狼”头,哪天找套小红帽的图贴贴:D [/quote]

快找快找,记得有一套狼外婆和小红帽童话的扫图
顶端 Posted: 2004-04-17 18:09 | 23 楼
汉风论坛 » 贴图风景线 新帖

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