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标题:[09.20]中国茶文化欣赏

作者:边缘光影

日期:2004-09-20 12:30

内容:[color=blue]       在原始社会，人类生活简单朴素。韩非子《十遇》及《五蠹》等篇，说到尧的生活是茅草屋、糙米饭、野菜根，饮食器是土缶，以后才发明使用黑陶等。可见茶叶最初的利用阶段，不可能 ..

回复:

1.回复： [09.20]中国茶文化欣赏

[color=blue] 　　　　　　茶具的发展与陶瓷生产的发展密切相关。而陶瓷的产生和发展是先陶后瓷，瓷是由陶发展而来的。浙江省余姚河姆渡第四文化层出土的陶器——夹炭黑陶，距今已有7000多年历史了，是新石器时代很早的 ..

2004-09-20 12:31

边缘光影

2.回复： [09.20]中国茶文化欣赏

[color=blue] 　　　　　　茶的烹用方法，也随着茶叶牛产技术的改进和茶类的发展而不断变化。最早发现野生茶树时，是采集鲜叶，在锅中烹煮成羹汤而食，这时候的烹饮方法和器皿很简单。春秋时代，茶叶作为蔬菜，与煮饭 ..

2004-09-20 12:31

边缘光影

3.回复： [09.20]中国茶文化欣赏

[color=blue] 　　　　　　到了奴隶社会和封建社会交替时期，由于以压制饼茶为主，这时除上述所举煮、饮和贮藏用的茶具外，又添了炙、研末和浇汤用的器具。[/color]

2004-09-20 12:32

边缘光影

4.回复： [09.20]中国茶文化欣赏

[color=blue] 　　　　　　秦汉时期，泡饮方法是将饼茶捣成碎末放入瓷壶并注入沸水，加上葱姜和桔子调味。饮茶已有简单的专用器皿。从秦汉到唐代，随着饮茶区域和习俗传播的扩大，人们对茶叶功用认识的提高，促使陶器 ..

2004-09-20 12:33

边缘光影

5.回复： [09.20]中国茶文化欣赏

[color=blue] 　　　　　　茶具又称茶器。最初都称为茶具，如王褒《僮约》的“烹茶尽具”、指烹茶前要将各种茶具洗净备用。到晋代以后则称为茶器了。到了唐代，陆羽《茶经》中把采制所用的工具称为茶具，把烧茶泡茶的 ..

2004-09-20 12:34

边缘光影

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