汉风论坛 » 贴图风景线 » [08.03]超级有创意的咖啡
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mountlu

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[08.03]超级有创意的咖啡

是卡布基诺又叫泡沫咖啡~！
“Cappuccino”是意大利最享盛名的花式咖啡，目前正风摩全世界！香、甜、浓、苦的滋味，充分表现了仪式热情与浪漫，值得你在慵懒的午后，舒舒服服来上一杯！
特色：充分洋溢南欧的风情的浪漫咖啡。上面一层起泡的鲜奶(或鲜奶油)，温和意大利咖啡的强烈浓苦，其中感香醇，是当今最流行的花式热咖啡。

诀窍：可加少许白兰地(Brandy)或加利安诺甜酒(Galliano)以增加香味。玉桂粉要选用等级高、气味温和者。

味道：香、甜、浓、苦。

材料：意大利咖啡1杯、鲜奶油适量、柠檬皮、玉桂粉、糖包。

程序：意大利热咖啡8分满1杯，上面旋转加入一层鲜奶油，再切成细丁的柠檬皮，最后酒上玉桂粉，附糖包上桌。







顶端 Posted: 2004-08-03 00:28 | [楼 主]
阿水

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回复： [08.03]超级有创意的咖啡

想喝啊。。。

好热~~~
顶端 Posted: 2004-08-05 10:02 | 1 楼
撒加

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吃不起啊
顶端 Posted: 2004-08-05 12:55 | 2 楼
碧云天

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回复： [08.03]超级有创意的咖啡

泡沫咖啡，不喜欢
顶端 Posted: 2004-08-07 10:03 | 3 楼
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