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mountlu


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[08.03]超级有创意的咖啡

是卡布基诺又叫泡沫咖啡~!
“Cappuccino”是意大利最享盛名的花式咖啡,目前正风摩全世界!香、甜、浓、苦的滋味,充分表现了仪式热情与浪漫,值得你在慵懒的午后,舒舒服服来上一杯!
特色:充分洋溢南欧的风情的浪漫咖啡。上面一层起泡的鲜奶(或鲜奶油),温和意大利咖啡的强烈浓苦,其中感香醇,是当今最流行的花式热咖啡。

诀窍:可加少许白兰地(Brandy)或加利安诺甜酒(Galliano)以增加香味。玉桂粉要选用等级高、气味温和者。

味道:香、甜、浓、苦。

材料:意大利咖啡1杯、鲜奶油适量、柠檬皮、玉桂粉、糖包。

程序:意大利热咖啡8分满1杯,上面旋转加入一层鲜奶油,再切成细丁的柠檬皮,最后酒上玉桂粉,附糖包上桌。








顶端 Posted: 2004-08-03 00:28 | [楼 主]
阿水



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回复: [08.03]超级有创意的咖啡

想喝啊。。。

好热~~~
顶端 Posted: 2004-08-05 10:02 | 1 楼
撒加


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吃不起啊
顶端 Posted: 2004-08-05 12:55 | 2 楼
碧云天


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回复: [08.03]超级有创意的咖啡

泡沫咖啡,不喜欢
顶端 Posted: 2004-08-07 10:03 | 3 楼
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