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[11.16]看职业摄影家是如何表达的——用眼吃的精美食品
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[11.16]看职业摄影家是如何表达的——用眼吃的精美食品
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[11.16]看职业摄影家是如何表达的——用眼吃的精美食品
有那么一种说法：中国人用嘴吃东西，日本人用眼吃东西，美国人用脑吃东西。说的是中国人讲究味道，当然是用嘴啦；日本人食品十分好看，自然是用眼啦；美国人在意食物的卡路里脂肪维生素，那就要用脑啦。虽然十分夸张，但也相当形象。
日本食品非常注重视觉效果，在食品的色彩、质感、造型和餐具的搭配方面别具一格，极尽视觉诱惑，力求先声夺人。
摄影家在表达这些精美食品时，无疑加入了他的审美趣味和应用了很多视觉再现技巧。
加大了的色纯度强化了食品的色彩；光线的角度和反差的调整显现了食品的质感；一些视觉元素（几何线条、主体旁的小点缀等）的加入支持了食品的造型；餐具在形状和色相上的配合突出了主体食品。
这些摄影作品已不再是食品的单纯摄取和反映，而是作者通过自己的意念及技艺作客观事物的表现。
这里面有着摄影家对光学、视觉心理学、空间结构学和电脑视觉艺术的了解和认识，而所有这些也会很大程度影响着作者对事物美的本质及表达的领悟和再现。
借鉴别人成功的作品无疑是提高自己的一条很好的途径，特别是对于缺乏系统的造型艺术和色彩学方面训练的广大摄影爱好者。
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Posted: 2004-11-16 22:00 |
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怎么都是寿司啊？不过美食拍出来都满好看的~！
Posted: 2004-11-17 12:54 |
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好看不好吃，不过能体现出做的时候相当用心！
Posted: 2004-11-22 16:38 |
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